와인 테이스팅
알토스 이베리코 리제르바 2014 (Altos Ibéricos Reserva )
역시 요즘 가장 신뢰하고 있는 현대백화점 압구정점에서 추천받은 와인. 지난 번 시음했던 토레스 셀레스테 크리안자(Torres Celeste Crianza)에 이어 시음해 보는 토레스 와이너리의 두 번째 와인이다. 사실 스페인어로 알토스 이베리코스(Altos Ibéricos)인데 한국어로 알토스 이베리코라고 부르는 이유는 모르겠지만. 아무래도 이베리코 반도를 강조하려는 의도였다고 치고. 두 번째 시음해 보니 더욱 믿음이 갔던 스페인 와인의 명가 토레스에서 생산한 알토스 이베리코 리제르바를 시음해 보자. 토레스 와이너리 스페인 페네데스 지역에서 17세기부터 이어져온 가족 경영 와이너리로 연 매출 2억 유로의 스페인 최대 와이너리이다. 이 와이너리를 지금의 위치에 올려놓은 미구엘 토레스(Miguel Torre..
2021. 4. 2. 10:31