와인 테이스팅
덕혼 나파 밸리 샤도네이 2018 (Duckhorn Napa Valley Chardonnay)
와인 입문자들도 어디선가 많이 봤을 듯한 오리 그림이 그려진 와인, 나파 밸리 덕혼 빈야드의 샤도네이를 시음해보았다. 이 와인을 시작으로 드디어 본격적으로 미국 와인의 세계로 들어가는 듯한 느낌이다. 덕혼 빈야드 1976년 댄과 마가렛 덕혼(Dan and Margaret Duckhorn)이 나파 밸리에 설립한 덕혼 빈야드(Duckhorn Vineyard). 이 와이너리의 라벨에는 왜 항상 '오리'가 그려져 있는 걸까 궁금했는데 그냥 설립자의 성에 'duck'이 들어가서 인 듯. 설립자인 댄이 프랑스 여행에서 생떼밀리옹과 뽀므롤 지역을 여행하면서 마셨던 멀롯에 매료되어 나파 밸리에서도 멀롯 품종의 와인을 생산하기 시작한 것이 이 와이너리의 시작이었다. 그래서 여전히 덕혼 멀롯이 이 와이너리의 대표 와인이기..
2021. 5. 7. 13:47