오늘부터 와인 공부
12. 부르고뉴 와인에 대해 꼭 알아야할 것들!
오랜만의 와인 공부. 이제 점점 와인의 세계에 빠져들다 보니 정말 궁금한 지역이 하나 생겼는데, 바로 프랑스 중심에서 약간 동쪽에 위치한 부르고뉴(Bourgogne) 지역의 와인. 영어로 버건디(Burgundy)라고 부르는 이 지역의 와인은 프랑스의 작은 지역에 불과하지만 세상에서 가장 비싼 와인을 보유하고 있는 와인의 세계에서 그 영향력을 무시할 수 없는 작지만 큰 지역이다. 요즘 이 지역의 와인에 대해 관심이 생겨서 와인샵에 갔다가 매니저님의 설명을 하나도 알아들을 수 없었던 충격에서 벗어나고자 오늘은 부르고뉴 와인에 대해 초보자가 꼭 알아야 할 것들만 간략하게 정리를 해보려고 한다. 간략하게가 될 수 있을지 일단 포스팅을 시작해 봐야 알겠지만. 부르고뉴 와인의 모든 것 부르고뉴 와인의 품종 부르고뉴..
2021. 7. 13. 17:29