오늘부터 와인 공부
04. 지역별 프랑스 와인 | 보르도와 부르고뉴
지난번 포스팅에서 프랑스 와인에 대한 기본적인 내용들을 모두 정리해 봤는데, 아무래도 다른 나라로 성급하게 넘어가는 것보다는 지역별 특징들을 조금 더 알아야 다음에 프랑스 와인을 고를 때 좀 더 도움이 될 것 같아 오늘은 지역별 프랑스 와인에 대해 간략하게 알아보도록 하자. Burgundy for Kings, Champagne for Duchesses, and claret for Gentlemen. 부르고뉴 와인은 왕에게, 샴페인은 공작부인에게, 신사에겐 보르도 산 적포도주를. 프랑스 속담. 보르도(Bordeaux) 프랑스 와인의 대명사 보르도. '보르도'라는 이름은 'Au bord de l´eau´ 즉, '물 근처'라는 뜻에서 유래하였다. 프랑스에서 가장 많은 와인을 출하하는 곳이며 세계 최대의 고급 ..
2021. 1. 25. 09:49